013宮原 絵美
2016年5月25日 水曜日
ジビエ料理
relian銀座スタイリスト
宮原絵美でございます！
先日三軒茶屋にご飯を食べに行った時に訪れたのが、
ジビエ料理がメインのお店
「炉とマタギ」
というお店です！
最初はそこの上の階の牡蠣小屋が目当てだったのですが、時間が終わってしまっていたので下の階のお店へ(^^)
ジビエ料理って何物かわからなかったのですが、獣の肉的な料理っていうことを教えてもらいました！笑
おすすめは「三獣奏」という名前の、
その時おすすめな肉を炙ってくれる盛り合わせらしくて、
私が行った時は、鴨と猪豚ともう一つはちょっと忘れてしまったのですが、、、笑
とっても美味しかったです！
三軒茶屋は初めて行きましたが、
飲み屋さんがたくさんあって歩いているだけで、すごく楽しかったです(^^)
三軒茶屋で飲む際は、
ぜひ「炉とマタギ」さんに訪れてみてください☆
投稿者 relian
